Vị cay nhẹ của sa tế cộng thêm hương vị sả thơm lừng quyện lại tạo nên vị ngon ngây ngấy cho từng thớ thịt bò nướng.- Emdep.vn
Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay

Món này khi chế biến, nhiều người dùng thêm ớt tươi và ớt bột, nhưng nhà mình có con nhỏ nên mình chỉ làm mỗi sa tế thôi cũng đủ cay rồi. Cùng My thực hiện món thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay nào.

Nguyên liệu:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò thăn: 500gram - Sả: 3 cây - Tỏi: 1 củ - Hành tím: 1 củ - Rau mùi: 1 mớ nhỏ - Hành lá: 1 cọng - dầu chiên, nước mắm, sữa đặc, xì dầu.

Cách làm:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sả bóc vỏ rồi băm thật nhỏ 1 củ, 2 củ đập dập, xé sợi. - Hành tỏi cũng băm thật nhỏ, rau mùi 1 nửa để ráo, 1 nửa thái nhỏ. Thêm 1 cọng hành lá thái nhỏ nữa.  - Thịt bò rửa thật sạch, ướp với 2 muỗng cafe xì dầu và 1 muỗng cafe nước mắm trong khoảng 15 đến 30 phút. - Đun nóng chảo dầu, cho sả, tỏi, hành và rau mùi, 1 thìa canh sa tế đã băm vào phi thơm, tắt lửa. - Bắc tiếp 1 chảo khác lên bếp, áp chảo cho miếng thịt đó săn lại, mục đích là để khi nướng, thịt bò không bị chảy nước. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sau khi đã áp chảo xong thịt bò, các bạn phết 1 thìa sữa đặc lên miếng thịt, rồi phết thêm 1 lớp sa tế lên nữa. - Xếp sả đã xé sợi lên khay, đặt miếng thịt bò lên sả rồi rắc hành sả đã phi lên thịt bò. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bật lò nướng ở chế độ 200 độ C trong 30 phút, chọn chế độ lửa trên và dưới, sau đó rưới thêm một thìa cafe xì dầu và 1 thìa cafe nước mắm lên miếng thịt cho bò mềm, nướng thêm 10 phút nữa là được. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò chín, các bạn thái miếng vừa ăn, xếp ra đĩa ăn nóng nguội đều ngon, vị bò ngọt, thơm cay rất Tây. Món này ăn với bánh mì nướng giòn nữa thì tuyệt hảo, các bạn mua bánh mì về, cho vào lò nướng cùng thịt bò trong 10 phút, bánh giòn rụm luôn. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu Chúc chị em thành công với món Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay! Nguyễn Ngọc Trà My
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò thịt bò nướng chế biến thịt bò

lườn gà lam dot bi xao tom kho bí xanh làm gỏi canxi Xứ sở kim chi bánh cuốn mực thường giẠm cà n chậu hoa bo thit amthuc chất phụ gia gỏi tôm bưởi muối sã cach lam cu sen chien com banh sponge Về An Giang nhớ ăn bánh mì lạp xưởng Bông hẹ thịt heo xào la lốt Phở tíu món phở trộn chua ngọt ở Hà cốm kéo dài cach lam tra sa chanh leo giup giam nang bung cu thạch rau câu banh hoa hong thom Mẹo hay cho người sợ món cá goi ngon làm bánh nếp đồ báh flan dê xào nước cốt dừa kem que sữa đậu xanh cach lam ga kho cay chè cam tàu phớ mam thái đu đủ làm đẹp da Che bat u công thức nui xào mực bông cải xào tỏi cật heo xào củ hành tây khoai tây viên sốt cà thí sinh Vua đầu bếp lau chao ca so huyet nuong cach lam banh gateau Cứt gà khô phô mai bun thit luoc màu sắc Phố Xã Đàn lam quay khai vị canh chả mực công thức sữa chua dẻo vị lựu gỏi bắp cải thịt vịt Rau Xà Lách Xong thạch trái cay Khéo Tay rau củ nhúng bột chiên 鑶煎卜绌 S宀 tom su Du nắng nóng trân châu thạch hoa quả canh ghe rau muong canh rau dền trứng bắc thảo ốc kho gừng canh cai bánh flan gato Trâm Phạm mon oc buou sữa chua chanh leo ngon xíu mại mềm thơm hỗn hợp kem sữa đặc Bún Cach lam Banh Canh banh paris brest ngon Gà kho bánh tôm ran giòn bún sườn Phật nhảy tường cách làm nước nha đam cac mon mat re trang trí nhà đón tết cơm gà nấu lá dứa banh brownies 2 cách ăn vú sữa ngon miệng nem chua rán 28 diy lau bap bo nhung hanh ram Thủy Sò Bap cai mi vit tiem mỳ cach lam mien rong biển sốt cay các món ngon từ thịt gà nep boc chuoi nuong Ca biển kho xot ca chua cách làm há cảo bánh khoai tây nhân thịt Trứng cuộn phô mai Lau dê cách làm cơm rang cá hồi chuoi gỏi đu đủ tôm thịt chả bò chuoi dong ngon banh tart dua ngon cÃƒÆ hà p canh bổ dưỡng Cách lam gỏi bò kho bún suông TẠcách làm thịt gà trộn